星乃珈琲店が鳥取市に開店!オープン前にパンケーキの感想を述べてみる

箸休め
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2020年4月、トリニティモール内にオープン予定


求人チラシで知った開店情報ですので、詳細はわかりません。
現時点で分かる範囲の店舗情報になりますのでご了承ください。

住所:鳥取市南隈555(トリニティモール内)
オープン:4月上旬予定
・・・以上 (笑)

詳しく分かり次第、随時更新はしていきますm(__)m

看板メニューは【窯焼きスフレパンケーキ】

名古屋在住の時に食べたのが、星乃珈琲店の代名詞【窯焼きスフレパンケーキ】
時間帯によっては、店前に行列が出来ているほどの人気ぶりなのです。
食べた当時、パンケーキ人気はピーク時代。
ランチ後に寄ったスパイラルタワーズ店が、行列でいっぱい✕
諦めきれず向かった、名地下ユニモール店でようやくスムーズに入店できたのを覚えています。

ポジ子
ポジ子

すごい執念。
そんなに食べたかったんかーい

窯焼きスフレパンケーキ(ダブル)とは


メレンゲを使ったフワフワ生地をオーブンで焼き、縁はカリッと中はフワッフワ。
写真は実際に友人と2人でシェアした時のものです。
直径は12~13㎝サイズでしたね。
特徴的なのがその分厚さで、4㎝とも言われています。


焼き上がり時間は、注文から約20分ほど。
注文が入ってから焼き上げる本格派。
たかが喫茶店のパンケーキと侮る無かれです。
中のフワフワ感は半端ありません。


塩気の利いたホイップバターが頂上に乗っています。
個人的な感想ですが、生地自体もかなり甘めの仕上がり。
なので、メープルシロップをかけなくても充分イケる気はしました。


ただ・・メープルシロップとのハーモニーも捨てがたいと思う人は迷わずかけましょう。
半分かけて、味の変化を比べても楽しめるかも。
シロップは
・メープル
・はちみつ
・黒蜜
から選べるのも嬉しいです。


食べたのが随分以前なので、お値段は忘れてしまいましたが、調べたところによると
・窯焼きスフレパンケーキ(ダブル)¥700
のようです。


尚、スフレパンケーキには、通常と呼ばれるシングルサイズ(1枚)もあります。
お値段¥550円
お腹と相談して注文してみて下さいませ。

ポジ子
ポジ子

絶対美味しいやつじゃん

コメント

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